2023年11月26日(日) 午後9:00放送のNHKスペシャル『シリーズ 食の“防衛線” 第一回 主食コメ・忍び寄る危機』に、YUIME株式会社が出演いたしました。


■シリーズ 食の“防衛線” 第一回 主食コメ・忍び寄る危機について
世界情勢が不透明さを増す中、有事に直面しても自らの食を守れるのか？「食の“防衛線”」では、私たちの食を守る手だてを２回シリーズで考える。第１回は、主食・コメ。日本人の摂取カロリーの２割を占め、唯一ほぼ１００％自給できている穀物。しかしその生産基盤が大きく揺れている。高齢化により、生産者が急速に減少。２０４０年には現在の４分の１になるのだ。食料安全保障という視点から、この国の脆弱性をあぶり出す。


■ 放送予定
11月26日（日） 午後9:00 〜 午後9:50
11月30日（木） 午前0:35 〜 午前1:26



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